邁向最佳身體的方法

美商公司dōTERRA多特瑞販售、在台灣熱賣的食品「保衛複方晶球」，今天遭學者踢爆成分含有超標、可能致癌的黃樟素達819ppm。《蘋果》前往位在文心路上的台灣分公司，大樓門禁森嚴，業者婉拒採訪。衛生局昨派員稽查，查扣了55罐保衛複方晶球，也將業者提供的製程、配方等資料送食藥署檢驗。

踢爆此事的弘光科技大學研究團隊主持人、弘光科大化妝品科技研究所特聘教授易光輝表示，保衛複方晶球標示有丁香、肉桂、尤加利、迷迭香等成分，研判黃樟素來自肉桂，團隊曾去信給美國總公司，但總公司回覆該產品安全無虞，也符合法規。

易光輝表示，國內無規定食品內黃樟素含量，僅規使用於飲料添加不得超過1ppm，沒有關於直接含於食品含量規定，但該產品黃樟素超過800ppm，目前業者雖已將產品下架，但仍呼籲衛生機關訂出食品內黃樟素含量規範。

台中市衛生局食安處秘書蔡文哲表示，昨天下午獲報後立即派員到文心路公司稽查，結果發現遭檢舉產品「保衛複方晶球」中含有肉桂，但卻未依規定加註「孕婦忌食」標語，現場共查獲55罐商品已被食安處全數帶回，也將業者提供的製程、配方等資料送食藥署檢驗。

蔡文哲強調，依據《食品安全衛生管理法》及《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定》，生薑、肉桂等天然植物含有濃度不一之黃樟素成分，通常被添加在飲料內增加風味，目前法規只針對飲料有黃樟素限量標準，其他食品未有黃樟素限量之規定。

蔡文哲說，孕婦若食用肉桂會面臨早產風險，昨天當場以要求業者回收產品不得販賣並限期改正，改善後才能重新上架，之後若再查到未清楚標示，將依照《食安法》第22條規定，處3萬到300萬元罰鍰。

牛津大學化學博士陳耀寬說，黃樟素存在於多種天然的植物中，其中以樟樹最多，因此牛樟也有，又如多種香料，肉桂、肉荳蔻，甚至大家經常食用的九層塔也都有。最主要是其於一九六０年代的美國研究及動物實驗，發現黃樟素可能導致肝癌或肝損傷，因此美國FDA禁止其使用於任何食品、添加物，但國內並沒有全面設限。

他表示,黃樟素是一種無色或微黃色的油狀液體，屬於苯基丙烯的一種。 通常由黃樟樹的根、樹皮、果實中所提取的黃樟油，或是經由兒茶酚或其他相關亞甲二氧基的化合物化學合成所生產。它是棕色樟腦油的主要成分，並且發現在多種植物中有少量存在，它就像一個天然殺蟲劑。（游瓊華、陳世河、黃任膺／台中報導）

全文轉載自蘋果日報
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190222/1521911/?utm_source=line&utm_medium=messenger&utm_campaign=twad_article_share&utm_content=share_link